台海新闻网

待客最适合吃的几道下饭菜,拼得了颜值,其味道也棒极了

t01a92505efa291fe0c.jpg

蒸猪肉

实践

1.准备成分

2.将猪肚夹在猪毛上,清洗干净,放入冷水锅中,煮熟洋葱,生姜,茴香和料酒。

3.打开锅后,将清洗漂浮的泡沫并继续煮熟

4.煮至筷子刺破皮肤,去除肉,然后稍微冷却

5.切肉;切绿色和红辣椒;切洋葱和姜蒜

6.将少量油倒入锅中,将切好的肉炒熟。

7.肉块稍微变色后,将少许白葡萄酒倒入锅中,均匀翻炒,加入葱姜蒜

8.加入Pix县豆瓣酱,均匀翻炒

9.将甜面条酱均匀搅拌

t01f448a3d5748d54b0.jpg

青椒炒鸡蛋

实践

1.将青椒洗净,切下种子,切鸡蛋,然后将鸡蛋打在碗里

2.在蛋碗中加入少许盐,搅拌均匀

3.将锅煎至少许油,将鸡蛋倒入酱汁中,然后煮熟。

4.倒出备用

5.另一锅少许油,将洋葱姜和香,放入青椒炒,然后炒

6.看到辣椒稍软,加少许盐,搅拌均匀,然后将鸡蛋放入火中煨

7.走出锅盘

t01079bc92b35342e34.jpg

辣蒸虾

材料:虾仁500克,土豆1个,洋葱,芹菜干,辣椒干,辣火锅底1小块,洋葱,姜,蒜,2汤匙豆瓣,胡椒,味精

做法:

,洋葱切丝,洋葱姜蒜切成薄片。煮成金黄色并捞出。在锅中留少量油,炸虾,捞起油。

3,加入一些油炸虾头虾油,炒虾头也可放在盘中或吃。将少量虾油放入锅中,加入洋葱姜和大蒜去香,然后放入火锅底料中翻炒。

均匀搅拌均匀以便从锅中取出。

t0139b8793917e60524.jpg

鱼味排骨

材料:猪里脊肉300克,青椒1个,胡萝卜1/4,冬笋1/2,黑木耳6个,培根调味料(生乳5ml,料酒5m,水淀粉20ml),鱼露(原料5ml,醋15ml,白糖45g,盐1g,水淀粉20ml),色拉油80ml,洋葱,生姜,大蒜,4-5四川辣椒

实践

1.用碎肉切碎猪里脊肉并腌10分钟;

2.将青椒,胡萝卜和冬笋分别切成细丝,将黑木耳轻轻洗净切成细丝即可使用;

3.调整鱼露备用,洋葱,生姜,大蒜切碎使用,浸泡在胡椒粉中即可使用;

4.在锅中加入足够的油。当油热时,把它变成猪肉丝,然后快速涂抹成白色,然后把它拿出来待用;

5.在锅中加少许油,加入洋葱,生姜,蒜末和炒香,加入辣酱,炒红油;

6.将胡萝卜,冬笋和木耳放2分钟,翻炒并搅拌均匀;

7.快速放入炸好的猪肉,搅拌均匀;

8.倒入鱼露,均匀翻炒。

t01d6b1d6e9e836897f.jpg

农家煎肉

配料:猪肉;胡椒;洋葱;大蒜

实践

1,猪后腿肉,去皮,均匀薄片,用水淀粉代码好。

2,辣椒,去茎秆种子,拍松,斜段

3,切碎的葱,蒜片交替

4,将锅中的热油,下一块肉,炒熟变色,取出备用的

5,下洋葱蒜炒,下辣椒,翻炒几下,下一块肉,煮少许酱油,适量酱油,加盐,翻炒均匀,汤可以收紧

t01f3696374d16dc220.jpg

干辣椒和绿色大蒜

材料:干香,绿,红辣椒,生姜,大蒜,大蒜,酱油,酱油,油耗,白糖,豆蔻盐

实践

1.将生姜和大蒜切好,将生姜切成片,切成大蒜;将大蒜幼苗斜切,将青椒和红辣椒切成圆圈;将干燥的切片切成薄片,下刀更好。

2.将开水倒入锅中煮沸。打开水后,将香味干燥的片剂倒入沸腾中1分钟,然后取出干燥的水备用。将油放入锅中,放入适量的豆粕和炒香。然后加入生姜和大蒜炒香。加入胡椒粉翻炒。

3.倒入香干,加入一些酱油,浸泡几滴颜色,加入少许白糖,盐,适量油,最后将大蒜放入锅中。