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美味可口的几道家常菜,下酒下饭,做法简单,好吃的流口水

炸鸡排

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成分:

鸡肉,胡椒,青椒,生姜,大蒜,酱油,干辣椒,胡椒,糖,料酒,醋

做法:

1.将切碎的鸡丝切成小块,在冰箱中腌制两小时,加入适量的糖,料酒,酱油和切碎的胡椒粉。

2,火锅,冷油,放入胡椒和胡椒粉,然后加入蒜末,生姜和香。

3,快速倒入腌好的鸡煨,炒,加入切碎的青椒,一起翻炒。大约在同一时间,放一小罐醋,翻炒,开始锅。

冷猪皮果冻

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成分:

猪皮,盐,酱油,大蒜,生姜,洋葱,糖,醋,鸡精,辣椒粉

做法:

1.准备猪皮并清洁它。将猪肉皮放入汤锅中煮沸几分钟。去除并切成细丝。

2,将准备好的胡椒粉,盐,姜放入汤锅中,倒入猪皮水约5倍,将火开,换小火继续煮约半小时,让凉爽成为明亮的猪皮冻结。

3,将冷冻猪皮冷冻在冰箱中冷冻。

4,将冷冻猪皮冷冻切成厚片,底部用黄瓜制成,清爽的香味无可比拟。

5,调汁:酱油,香醋,少许盐,多辣椒油,大蒜多,砂姜,少许白糖适量,鸡肉拌匀。

6.将果汁直接洒在碗中,然后撒上切碎的葱。

孜然鸡翅

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做法:

1.鸡翅用牙签在背面系上许多小孔;

生姜去皮切片;

3.将鸡翅加入料酒,盐,酱油,胡椒,蚝油和生姜片中30分钟;

4.将油放入锅中加热,加入鸡翅,煎至皮肤变黄;

5.加入一小碗水,加入剩余的腌制鸡翅调味料;

烧开火。当汤快速干燥后,加入孜然粉和孜然颗粒。搅拌均匀。

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