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茄子也能比吃肉还过瘾

指南:8月份,茄子只会用肉炒,而且会烧成一盘。香气会溢出,整个家庭都会急于吃。

“这很简单,但味道比肉好。自从我学会做茄子,我的家人基本上每周吃三次。这是我们家里非常受欢迎的菜。

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咸蛋黄在食品工业中有一个众所周知的名字。它被称为食品工业的“小手柄”。它可以用来制作蛋糕,小圆面包和一些着名的菜肴。咸蛋黄的营养也很丰富。这很新鲜。蛋黄的营养价值几乎相同,含有优质蛋白质,卵磷脂和钙,铁,维生素B2等必需营养素。

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“这种做法。

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自从我学会了茄子的做法以来,我的家人每周吃三次,香气扑鼻,比吃肉更愉快。

配料:2个茄子,3个咸鸭蛋,1片生姜和少量青葱。

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实践

1.将咸鸭蛋放入锅中,倒入冷水,在火上煮一块生姜。煮咸鸭蛋,取出里面的咸蛋黄。将茄子修剪并切成约5厘米的小块,然后倒入10克。搅拌淀粉,放在一边。将适量的油加热至锅中30%,然后在煎锅中将淀粉填充的茄子煎半分钟,然后取出控油。

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2,在锅中留少量基础油,然后将咸蛋黄压入锅中,翻炒至咸蛋黄发泡。

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均匀地包裹在咸蛋黄中,关火并将其放出。

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撒上适量的葱,吃一口又香又嫩,比吃肉更有乐趣。喜欢它的朋友很快将他列为您家人的家庭菜单,偶尔也会为家人做。

提示

当茄子用淀粉包裹时,你不需要加水。只?璐ッ幌录纯伞?

2,咸鸭蛋带来自己的咸味,不需要另外调味。