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全球有一半的食管癌患者在中国,这是为什么?

原吉安第二人民医院4天前我想分享

这足以表明中国人重视“吃”。

但是你知道中国的消化系统疾病患病率高于其他地区吗?全球一半的食管患者都在中国。

为什么中国成为食道癌的高风险区域?

在1957年的全国山地生产研讨会上,有人首次报道了河南省林县“三无处”的问题,说这个地区不仅没有水,道路无法通行,食道无法通行,居民患有食道癌。引起了国务院的重视。

1959年,河南医学院的专家进入临县调查,很快发现它确实与食道癌的患病率一样高。

1959年至1970年间,在林县,食道癌引起的死亡占死亡原因的20%。

河南省周口市沉丘县孙东楼村老人丈夫死于食道癌。

后来,流行病学调查显示,在太行山附近的河南,河北和山西省,“食管癌发病率高”。

数据显示,林县等地食管癌患病率居世界前列,引起全球关注。

从1974年到1976年,一项涉及全国8亿人的大规模调查显示,中国食管癌的患病率不到林县的六分之一,但食管癌仍是癌症死亡的第二大原因。在中国(22.3)。 %),仅次于23%的胃癌。

在现代医学的干预下,河南省临县乃至中国的食管癌发病率略有下降。

河南省漯河市舞阳县一名患有食道癌的老人今天独自生活。十多年前,他的妻子死于胃癌。

然而,中国仍然是食管癌最严重的地区,其患病率和死亡率是世界上最高的。

根据2018年的全球癌症报告,2018年有57.2万例食管癌新诊断,另有59,000人死于食道癌。

根据世界卫生组织的数据,中国食管癌的患病率和死亡率居世界第五位。然而,由于中国庞大的人口基数,新诊断的食管癌和死亡患者人数约占全球的55%。

就数量而言,全球一半的食管癌患者在中国,而在日本和韩国等国家,食管癌的发病率并不高。

亚洲国家年龄标准化的食管癌患病率(AC,SCC是两种类型的食管癌,蓝色是女性,红色是男性)

我们吃错了什么?

我们吃得太热了

“来吧,吃热,等待它冷却。”从小到大,我经常可以每天在餐桌上听到这句话。

1965年,研究人员发现,林县的大多数居民都有吃热食的习惯,有些人甚至用它来吞下80-88摄氏度的热食。

从2007年到2010年,中国南方的病例对照分析显示,正常饮食习惯的人患食道癌的可能性是其三倍。

随着饮食温度的升高,这种危险会上升。那些声称吃“非常热”的人患食道癌的可能性是普通人的八倍。

2,我们喜欢吃腌制食品

无论是在北方还是在南方,每个人都有吃腌制食物的习惯。

在北方,腌制的酸菜和腌萝卜在冬天开始下降,而南方人喜欢咸鱼,火腿,香肠等。

但是这些固化产品含有或多或少的硝酸盐或亚硝酸盐,过量摄入硝酸盐或亚硝酸盐也会增加患癌症的风险。

在中国临床肿瘤学杂志上,一项关于临县食管癌与酸菜关系的研究发现,食管癌高发区饮用水中硝酸盐和亚硝酸盐含量明显高于低发区。食管癌可能是食管癌的重要致病因素。

3.吸烟和饮酒

对于食道癌,饮酒和吸烟是食管癌的两个危险因素,中国只是烟草和酒精的大国。

喝少量酒精并不太危险,但吸烟和饮酒不会分开。四川省的一项调查发现,如果吸烟和饮酒,食道癌的风险将是同龄人的8.86倍。

谁患有食道癌?

根据上海市抗癌协会于2019年发表的《居民常见恶性肿瘤筛查和预防推荐》,40岁以上并且遇到以下任何风险因素的人可能面临高风险:

1.来自中国食管癌的高发区。

2.上消化道症状,如恶心,呕吐,腹痛,反酸,进食不适等症状。

3.食道癌的家族史。

4.有食道癌前病变或癌前病变。

5.食道癌存在高危因素,如吸烟,大量饮酒,头颈部或呼吸道鳞状细胞癌。

因此,建议高风险的食管癌组每两年进行一次内镜检查。

本文最初由第1点作者撰写,未经授权不得转载。

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这足以表明中国人重视“吃”。

但是你知道中国的消化系统疾病患病率高于其他地区吗?全球一半的食管患者都在中国。

为什么中国成为食道癌的高风险区域?

在1957年的全国山地生产研讨会上,有人首次报道了河南省林县“三无处”的问题,说这个地区不仅没有水,道路无法通行,食道无法通行,居民患有食道癌。引起了国务院的重视。

1959年,河南医学院的专家进入临县调查,很快发现它确实与食道癌的患病率一样高。

1959年至1970年间,在林县,食道癌引起的死亡占死亡原因的20%。

河南省周口市沉丘县孙东楼村老人丈夫死于食道癌。

后来,流行病学调查显示,在太行山附近的河南,河北和山西省,“食管癌发病率高”。

数据显示,林县等地食管癌患病率居世界前列,引起全球关注。

从1974年到1976年,一项涉及全国8亿人的大规模调查显示,中国食管癌的患病率不到林县的六分之一,但食管癌仍是癌症死亡的第二大原因。在中国(22.3)。 %),仅次于23%的胃癌。

在现代医学的干预下,河南省临县乃至中国的食管癌发病率略有下降。

河南省漯河市舞阳县一名患有食道癌的老人今天独自生活。十多年前,他的妻子死于胃癌。

然而,中国仍然是食管癌最严重的地区,其患病率和死亡率是世界上最高的。

根据2018年的全球癌症报告,2018年有57.2万例食管癌新诊断,另有59,000人死于食道癌。

根据世界卫生组织的数据,中国食管癌的患病率和死亡率居世界第五位。然而,由于中国庞大的人口基数,新诊断的食管癌和死亡患者人数约占全球的55%。

就数量而言,全球一半的食管癌患者在中国,而在日本和韩国等国家,食管癌的发病率并不高。

亚洲国家年龄标准化的食管癌患病率(AC,SCC是两种类型的食管癌,蓝色是女性,红色是男性)

我们吃错了什么?

我们吃得太热了

“来吧,吃热,等待它冷却。”从小到大,我经常可以每天在餐桌上听到这句话。

1965年,研究人员发现,林县的大多数居民都有吃热食的习惯,有些人甚至用它来吞下80-88摄氏度的热食。

从2007年到2010年,中国南方的病例对照分析显示,正常饮食习惯的人患食道癌的可能性是其三倍。

随着饮食温度的升高,这种危险会上升。那些声称吃“非常热”的人患食道癌的可能性是普通人的八倍。

2,我们喜欢吃腌制食品

无论是在北方还是在南方,每个人都有吃腌制食物的习惯。

在北方,腌制的酸菜和腌萝卜在冬天开始下降,而南方人喜欢咸鱼,火腿,香肠等。

但是这些固化产品含有或多或少的硝酸盐或亚硝酸盐,过量摄入硝酸盐或亚硝酸盐也会增加患癌症的风险。

在中国临床肿瘤学杂志上,一项关于临县食管癌与酸菜关系的研究发现,食管癌高发区饮用水中硝酸盐和亚硝酸盐含量明显高于低发区。食管癌可能是食管癌的重要致病因素。

3.吸烟和饮酒

对于食道癌,饮酒和吸烟是食管癌的两个危险因素,中国只是烟草和酒精的大国。

喝少量酒精并不太危险,但吸烟和饮酒不会分开。四川省的一项调查发现,如果吸烟和饮酒,食道癌的风险将是同龄人的8.86倍。

谁患有食道癌?

根据上海市抗癌协会于2019年发表的《居民常见恶性肿瘤筛查和预防推荐》,40岁以上并且遇到以下任何风险因素的人可能面临高风险:

1.来自中国食管癌的高发区。

2.有上消化道症状,如恶心,呕吐,腹痛,反酸,进食不适等症状。

3.食道癌的家族史。

4.有食道癌前病变或癌前病变。

5.食道癌存在高危因素,如吸烟,大量饮酒,头颈部或呼吸道鳞状细胞癌。

因此,建议高风险的食管癌组每两年进行一次内镜检查。

本文最初由第1点作者撰写,未经授权不得转载。