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《中餐厅3》客流量过高,备菜严重不足,员工餐不是炒饭就是面条

15: 35: 48 Axin Yule Circle

在最新一期《中餐厅》中,中餐馆不仅迎来了第三季度的第二次营业,还迎来了两位“新员工”。 Tong Zhuo和Gao Tianhe是最新的航班嘉宾。随着新成员的到来,两位身材高大英俊的年轻男歌手确实让这五位永久宾客看到了新的“希望”。

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虽然它是中餐馆的“新人”,但通卓和高天河在中餐厅第一次进入繁忙模式。也可以说他们没有时间备用,在准备食物的同时负责接待,因为第二天的业务是基于套餐模式,所以无论是新手还是五个合作伙伴,它都是全新的尝试。

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与开业第一天相比,开通第二天的客流量不仅达到了顶峰,而且打破了中国餐馆客流量的最高记录。根据本赛季的运营模式,这个记录可能会“刷新”。记录的乘客数量表示来宾组的工作量并创建新的记录。

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想象总是好的。在前一天的交流会上,每个人都自鸣得意。但是,在业务流程中,由于交通量大,缺乏准备好的蔬菜,厨房和前台都特别忙。因此,许多顾客没有吃他们订购的菜肴。

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正如王俊凯所分析的那样,如果你想在包装模式下操作,那么配菜必须足够,否则会有一些包装短缺,因为在准备菜肴时,你不知道哪个包装有销量最高。哪种类型的包装具有最低的销售量,因此包装模式的关键是准备膳食。

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经过前两天的营业,客人已经觉得开中餐馆并不容易。从商店经理到厨师,从财务到前台,甚至是投球手,这都非常令人筋疲力尽。当然,因为准备。菜肴总是不足,厨师的体力消耗很严重,所以本季的员工餐也已降到最新水平。

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主要是,尽管整个营业额已经出现,但客流量不断创下新纪录,但员工餐也已降至新的水平。您如何看待本季的员工餐?欢迎辞。

在最新一期《中餐厅》中,中餐馆不仅迎来了第三季度的第二次营业,还迎来了两位“新员工”。 Tong Zhuo和Gao Tianhe是最新的航班嘉宾。随着新成员的到来,两位身材高大英俊的年轻男歌手确实让这五位永久宾客看到了新的“希望”。

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虽然它是中餐馆的“新人”,但通卓和高天河在中餐厅第一次进入繁忙模式。也可以说他们没有时间备用,在准备食物的同时负责接待,因为第二天的业务是基于套餐模式,所以无论是新手还是五个合作伙伴,它都是全新的尝试。

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与开业第一天相比,开通第二天的客流量不仅达到了顶峰,而且打破了中国餐馆客流量的最高记录。根据本赛季的运营模式,这个记录可能会“刷新”。记录的乘客数量表示来宾组的工作量并创建新的记录。

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想象总是好的。在前一天的交流会上,每个人都自鸣得意。但是,在业务流程中,由于交通量大,缺乏准备好的蔬菜,厨房和前台都特别忙。因此,许多顾客没有吃他们订购的菜肴。

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正如王俊凯所分析的那样,如果你想在包装模式下操作,那么配菜必须足够,否则会有一些包装短缺,因为在准备菜肴时,你不知道哪个包装有销量最高。哪种类型的包装具有最低的销售量,因此包装模式的关键是准备膳食。

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经过前两天的营业,客人已经觉得开中餐馆并不容易。从商店经理到厨师,从财务到前台,甚至是投球手,这都非常令人筋疲力尽。当然,因为准备。菜肴总是不足,厨师的体力消耗很严重,所以本季的员工餐也已降到最新水平。

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主要是,尽管整个营业额已经出现,但客流量不断创下新纪录,但员工餐也已降至新的水平。您如何看待本季的员工餐?欢迎辞。

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